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Sasanohomare

🍶

Description

Producido por la cervecería más pequeña de la zona de Matsumoto en Nagano, este sake utiliza 100 % de arroz Hitogokochi cultivado localmente en Matsumoto City mediante contratos directos. La cervecería persigue un estilo descrito como 'cuerpo pleno con acidez suave', apoyándose en el abundante agua de manantial de la cuenca de Matsumoto.

Specifications

CategoryOther

RegionNagano

BrewerySasai Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Sasai Shuzo Co.,Ltd

Nagano

La cervecería Sasai, productora de 'Sasai no Honor', es una pequeña cervecería familiar ubicada en Matsumoto, prefectura de Nagano, que ofrece un sake rico y dulce que realza el sabor del arroz a lo largo de todo el proceso de elaboración.

Est.1926

BrandSasanohomare

Address3682 on the island of Matsumoto Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine