Sakuragi Honjozo

🍶

Description

Sakuragi Honjozo emplea Nippon Bare pulido al 70 % por parte de Seko Shuzo en Shiga. El Nippon Bare es un arroz para sake clásico de uso general, y la destilería de Shiga utiliza agua de la cuenca del lago Biwa para este honjozo artesanal de todos los días.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionShiga

BrewerySeko Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Seko Shuzo Co.,Ltd

Shiga

En el pueblo de los ninjas de Koga, el sake se elabora de manera tradicional con arroz y agua locales.

Est.1869

BrandDaikouga

Address1807 Ueno Koga Koga -shi Shiga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★