Description
El arroz Nippon Bare pulido al 60 % define este tokubetsu honjozo de Asahizuru en Chiba, denominado Sakura Juichimangoku (110 000 koku) en referencia a la producción histórica de arroz del dominio de Sakura. El Nippon Bare es un arroz de sake tradicional con una larga historia en el este de Japón.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Asahizuru Co., Ltd.
Chiba
Un encuentro con el arroz en Sakura y Goshizu. Un sake cuya alma está forjada por el compromiso artesanal del maestro cervecero.
Est.1830
BrandSakurajo
Address918 Sakura Chiba
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese