Ogakijo Honjozoshu

🍶

Description

Este sake está elaborado con el arroz 'Asahi no Dream' de la prefectura de Gifu, aprovechando las buenas aguas subterráneas de la ciudad de Ogaki. Frío resulta fresco y refrescante, mientras que caliente se convierte en un sake generoso y lleno de umami.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionGifu

BreweryTakeuchi & Co.

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Takeuchi & Co.

Gifu

Takeuchi Sake Brewery emplea técnicas tradicionales transmitidas por numerosos maestros cerveceros, incluido Kazuaki Okasumi, quien está en la cúspide del arte de la elaboración del sake. Estos artesanos ponen todo su cuidado en la creación de un sake sabroso. La cervecería trabaja con el Echigo Mori, uno de los grupos representativos de la región de Niigata Chuetsu.

Est.1744

BrandMinokoubai

Address1 Ogaki Gifu 1 Ogaki Gifu

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★