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Descripción
Nanatsuido de KK Kobayashimokusaburoushouten en Tochigi toma su nombre de siete pozos, en referencia a legendarias fuentes de agua pura que han sustentado la cultura cervecera y culinaria de la región durante generaciones. Las aguas limpias y frías de Tochigi contribuyen a la textura suave y al perfil de sabor delicadamente estructurado de este sake. Es un sake contemplativo con claridad mineral, dulzura suave y un final refinado y sereno.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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