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Miyadaiko

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Descripción

Miyadaiko es un sake de la prefectura de Akita que lleva el nombre de un tambor ceremonial tradicional, apuntando a raíces culturales regionales. Aunque los detalles de producción específicos son limitados, Akita es reconocida por su agua de elaboración suave y limpia procedente del deshielo de la nieve, que típicamente produce un sake con una textura suave y un sabor suave y equilibrado.

Especificaciones
CategoríaOther
RegiónGifu

Dónde comprar

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Reseñas

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Hirai Shuzo Co.,Ltd

Gifu
Fundada en 1869 (Meiji 2), la cervecería perpetúa el antiguo estilo de los métodos tradicionales utilizando el agua de manantial del templo Urayama Iwasenji.
Fundada en1869
MarcaMiyadaiko
Dirección1341 Mitake Kani Gifu
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese