Description
Kyodai Nigori es un sake de cuerpo medio y filtrado grueso, originario de Kioto, Japón, cuyo distrito de Fushimi sigue siendo uno de los centros de producción de sake más concentrados del país, abastecido por reconocidas fuentes de agua de manantial suave, incluida la célebre Gokosui. La etiqueta Kyodai posiciona este nigori como una expresión premium del estilo turbio, con aromas característicos de melón y vainilla, y un paladar de melón dulce, fresa madura y yogur ácido. El sake nigori se filtra de manera muy laxa, dejando sólidos de arroz en suspensión en el líquido, lo que le otorga una textura cremosa y una dulzura natural que equilibra la acidez inherente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Reviews
Check-ins y reseñas (1)
CuriousConnoisseur5694
Feb 21, 2026, 8:32 PM
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine