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Descripción
Elaborado en la prefectura de Hyogo, este sake suele servirse como aperitivo y combina muy bien con platos intensos como la carne de Kobe o el shabu shabu. También realza platos más picantes como el bulgogi, el kimchi jjigae y los currys tailandés o indio, lo que lo convierte en una opción muy versátil para distintas cocinas.
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Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.
Hyogo
Kuromatsuhakushika considera esencial preservar más de 350 años de tradición desde su fundación y transmitirlos a las generaciones futuras. Al mismo tiempo, la destilería aspira a mantenerse orientada hacia el futuro, desarrollando las competencias internas y reforzando la vitalidad de la empresa.
Fundada en1662
MarcaKuromatsuhakushika
Dirección2-10 Tateishi Nishinomiya Hyogo
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese