El Gohyakumangoku pulido al 50 % se cultiva bajo contrato en Niigata para este ginjo de Hakuryu Shuzo, expresando el aroma floral y limpio característico de la prefectura con un equilibrio apto para acompañar la gastronomía. Refleja el compromiso de Niigata con el cultivo por contrato de arroz de sake de alta calidad.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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