Dègel, palabra francesa que significa 'deshielo', es un junmai especial de esta microcervecería de Nagano elaborado con arroz Hitogokochi, reconocido por su umami suave y esponjoso y la acidez suave natural de la variedad. El nombre evoca la relajación que acompaña a la lenta liberación de sabores en la copa.
Price information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
