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Description
Este sake utiliza la levadura Fukuoka Yume n.° 1. Es un junmai dulce y ligeramente ácido, con bajo contenido de alcohol. Ideal como sake de aperitivo. Para degustar frío. (Cantidad limitada)
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Ooga Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
La cervecería de sake más antigua de la prefectura de Fukuoka. Se dedica con cuidado a la producción artesanal de sake bajo las marcas 'Tamade Izumi' y 'Oga'.
Est.1673
BrandTamadeizumi
Address4-9-1 Chuo Futsukaichi Chikushino Fukuoka
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese