Junmai Kanshu Horoyoi es un sake junmai de Ikemoto Shuzo bajo la etiqueta Biwa no Choju en Takashima, Shiga, cuyo nombre evoca la suave ebriedad del placer invernal, un sake puro de arroz concebido para una degustación serena y reconfortante en las frías noches de invierno.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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