Elaborado con Yamada Nishiki pulido al 50%, este junmai daiginjo del barrio de Yuza-machi de Yamagata utiliza el agua subterránea del monte Chokai y el enfoque de producción exclusivamente tokutei-meisho de la cervecería. El sake presenta una claridad fluida y cristalina en el paladar y una riqueza orientada al arroz, serena y profunda.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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