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Descripción
Honjozo elaborado con arroz cultivado en Gifu al 60 % de pulido, con copos de oro puro en suspensión en la botella para ocasiones ceremoniales y festivas. El oro es comestible y puramente decorativo, mientras que el sake subyacente lleva las características Shiramayumi de umami y un final alpino fresco y limpio. Kaba Shuzo posiciona Kagayaki como una botella de regalo y de Año Nuevo adecuada para ocasiones auspiciosas.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónGifu · Gifu Honjozo →
BodegaKabashuzoujou Co.,Ltd
ArrozRice from Gifu
Alcohol16%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Kabashuzoujou Co.,Ltd
Gifu
El objetivo es dar a conocer la marca 'Shiraminbi' a más personas, lo que significa tanto proteger las tradiciones como evolucionar en busca de la calidad. La gama incluye Daiginjo, Ginjo, sake Junmai, Honjozo, sake ordinario, sake espumoso y sake de temporada, todos con un final rico y limpio.
Fundada en1704
MarcaShiramayumi
Dirección6-6 Ichinomachi Furukawa Hida Gifu
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