🍶
Description
Honjozo elaborado con arroz cultivado en Gifu al 60 % de pulido, con copos de oro puro en suspensión en la botella para ocasiones ceremoniales y festivas. El oro es comestible y puramente decorativo, mientras que el sake subyacente lleva las características Shiramayumi de umami y un final alpino fresco y limpio. Kaba Shuzo posiciona Kagayaki como una botella de regalo y de Año Nuevo adecuada para ocasiones auspiciosas.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kabashuzoujou Co.,Ltd
Gifu
El objetivo es dar a conocer la marca 'Shiraminbi' a más personas, lo que significa tanto proteger las tradiciones como evolucionar en busca de la calidad. La gama incluye Daiginjo, Ginjo, sake Junmai, Honjozo, sake ordinario, sake espumoso y sake de temporada, todos con un final rico y limpio.
Est.1704
BrandShiramayumi
Address6-6 Ichinomachi Furukawa Hida Gifu
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