Other

Honkakukarakuchi Tosatsuru

by TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD. · Kouchi

🍶

Description

El arroz Matsuyama Mii y el arroz Akebono, ambos pulidos al 70%, forman la columna vertebral de este sake seco de Kochi, con un valor sake de +10 y una acidez de 1,2. El final limpio y vivo se adapta perfectamente a la cultura culinaria centrada en los mariscos de Kochi.

Specifications

CategoryOther

RegionKouchi

BreweryTOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

Kouchi

La magnífica naturaleza de Tosa, eterna desde siempre. Los habitantes de Tosa, amantes del sake y llenos de sueños. El clima de Kochi atraviesa los milenios y aún respira con fuerza. Tosatsuru aspira a celebrar el romanticismo del período Heian en cada precioso frasco y a tocar el 'corazón humano' más allá de las épocas.

Est.1773

BrandTosatsuru

Address1586 Yasuda Yasuda Aki Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★