
Description
Yuki no Mayu Junmai Ginjo Hiire de Naeba Shuzo se elabora con arroz pulido al 60 % mediante el distintivo proceso de fermentación en una sola etapa desarrollado por la cervecería en la abundante zona nevada de Niigata. Pasteurizado una vez para preservar la frescura, con una dulzura redondeada y un aroma ginjo limpio.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Naeba Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Tsunan-cho es una de las principales zonas de grandes nevadas en Japón, conocida por sus arrozales y aguas célebres. El sake elaborado en arquitectura tradicional, con arroz al vapor en ollas japonesas y fermentación abierta, es un alcohol rico y potente como el sake característico de esta región.
Est.1907
BrandNaebasan
Address555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
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