Descripción
El Yamada Nishiki pulido al 35 % es el fundamento de este daiginjo de la prefectura de Saga, elaborado con agua subterránea de la cadena montañosa Sefuri. Producido al estilo de un sake de concurso, despliega un aroma ginjo refinado junto a un perfil gustativo elegante y pulido.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónSaga
BodegaYamato Shuzo Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Yamato Shuzo Co.,Ltd
Saga
Hizentouji elabora su sake combinando arroz local de la prefectura, agua extraída a 200 metros de profundidad y las tradiciones ancestrales de Hizen Mori.
Fundada en1975
MarcaHizentouji
Dirección2620 Oyuniji Temple Yamato Saga Saga
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