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Gassyonosato Doburokumatsuri Nigorizake Cup

🍶

Description

Nigorizake en formato cup inspirado en el tradicional festival Doburoku del pueblo de casas de labranza gassho-zukuri declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en Shirakawa-go, elaborado con Hida Homare a un 65 % de pulido. La textura suave y cremosa lleva una dulzura leve y una acidez delicada con -18 SMV, típica del estilo doburoku festivo. Este cup es una expresión estacional y de souvenir de Kaba Shuzo, fundada en 1704 en Hida-Furukawa.

Specifications

CategoryOther

RegionGifu

BreweryKabashuzoujou Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kabashuzoujou Co.,Ltd

Gifu

El objetivo es dar a conocer la marca 'Shiraminbi' a más personas, lo que significa tanto proteger las tradiciones como evolucionar en busca de la calidad. La gama incluye Daiginjo, Ginjo, sake Junmai, Honjozo, sake ordinario, sake espumoso y sake de temporada, todos con un final rico y limpio.

Est.1704

BrandShiramayumi

Address6-6 Ichinomachi Furukawa Hida Gifu

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★