🍶
Description
Fukunotomo Jisama Junmai Namazake lleva el nombre de 'abuelo', una cálida referencia a la generación del maestro cervecero fundador, cuyo conocimiento se transmitió a través de esta cervecería de Daisen, Akita. Se embotella crudo para preservar la frescura estacional y se elabora con arroz alimentario de Akita usando el agua blanda de montaña de la región.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Fukunotomo Shuzo Co., Ltd
Akita
Este sake se elabora con arroz cultivado con esmero en la llanura de Senboku, en Akita. Cada copa ofrece el sabor rico y pleno de un arroz cultivado con el mayor cuidado.
Est.1913
BrandFukunotomo
Address82-6 Jinguji Temple Daisen Akita
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine