Descripción
Un sake daiginjo no pasteurizado elaborado con arroz Sake Komachi de la prefectura de Akita, pulido al 40 %. El Sake Komachi posee características de elaboración comparables al Yamada Nishiki, y, prensado por suspensión libre, ofrece un sabor fino, un umami elegante que se despliega con gracia en boca, así como un final cortante. Comercializado como ginjo namazake.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónChiba · Chiba Daiginjo →
BodegaNabedana Co., Ltd.
MarcaFudo
ArrozAkita Sake Komachi
Alcohol17%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Fundada en1689
MarcaJinyuu
Dirección338 Honmachi Narita Chiba
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese