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Descripción
Yamadaho, el ancestro paterno del Yamada Nishiki, se pule al 55% para este ginjo Bakuren de etiqueta blanca de Kamenoishuzou en Tsuruoka, Yamagata. Lanzado en otoño como edición estacional limitada, mantiene el carácter ultraseco (+20 sake meter value) de la serie Bakuren mientras ofrece la textura suave característica del Yamadaho y una leve y sutil dulzura.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónYamagata · Yamagata Ginjo →
BodegaKamenoishuzou KK
ArrozYamadaho
Alcohol18%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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