Yuushun von KK Hattorihonkeshuzoujou in Okayama wird in einer Präfektur gebraut, die für die Produktion von hochwertigem Sake-Reis, insbesondere der Sorten Omachi und Akibare, bekannt ist. Das relativ milde Klima Okayamas und der Zugang zu qualitativ hochwertigem Getreide geben den lokalen Brauereien eine solide Grundlage für Sake mit gut entwickeltem Körper und einem sauberen, anhaltenden Abgang.
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