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Beschreibung
Tokubetsu Junmai Genshu (unverdünnt) aus der Brauerei Otsu Shurui Jyozo in Yamaguchi unter dem Etikett Yokihidensetsu. Keine produktspezifischen Daten zu Reis, Poliergrad oder Verkostungsinformationen wurden gefunden; die Genshu-Bezeichnung gibt an, dass der Sake bei natürlicher Fermentationsstärke ohne Wasserzusatz abgefüllt wird.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Otsu Shurui Jyozo Co.,Ltd
Yamaguchi
Die Yuya-Bucht in der Stadt Nagato, die dem Japanischen Meer zugewandt ist, ist der Ort, an dem die Legende von Yang Guihime fortlebt. Es heißt, dass Yang Gui, die vor dem 'Aufstand des An Lushan' geflohen war, den großzügigen Schutz von Kaiser Kenken erhielt. In diesem sagenumwobenen Tal ist die Brauerei angesiedelt.
Gegründet1915
MarkeYokihidensetsu
AdresseNishisho Nagato Yamaguchi a new alias of the new alias
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