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OneSip
Other

Wadashiratsuyu

by Murohara & Co.  ·  Kumamoto
🍶
Description

Von einem kleinen Kumamoto-Produzenten gebraut, wird dieser Sake als kalt zu servierender genshu mit einem Alkoholgehalt von 19 bis 20 % abgefüllt. Kumamotos Tradition sauberer, präziser Fermentation, entwickelt mit der wegweisenden Kumamoto-Hefe, bildet das Fundament seiner Herstellung.

Specifications
CategoryOther
RegionKumamoto
BreweryMurohara & Co.
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Murohara & Co.

Kumamoto
'Die Brauerei schützen. Den Namen schützen.' Ein sake, der von der Landschaft und den lokalen Bindungen getragen wird, die im Gedächtnis verankert sind.
Est.1934
BrandWadashiratsuyu
Address1862 Akababa Minamikokunimachi Aso Kumamoto

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine