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Beschreibung
Inspiriert von den vier Jahreszeiten rund um die fünf großen Zen-Bergtempelkomplexe Kyotos, bringt dieser junmai von Tsurumasa Shuzo in Fushimi eine warme, honigartige Note sowie eine sanfte Süße und dezente Säure. Das bekannte weiche Wasser von Fushimi verleiht dem sake einen geschmeidigen, milden Mundgefühl.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Tsurumasashuzo Co.,Ltd
Kyoto
Die vier Jahreszeiten der Kyoto Goyama-Berge haben diesen sake aus Fushimi geprägt, der mit Sorgfalt durch Tradition, Können und Herzblut gereift ist.
Gegründet1891
MarkeKyotogozannoshiki
Adresse474 Higashi -Sakai Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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