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Description
Tsukinokatsura wird von einer kleinen Brauerei gebraut, die 1904 in Ogori, Präfektur Fukuoka, gegründet wurde und die einzige verbliebene Sake-Kura der Stadt ist. In öffentlich zugänglichen Quellen wurden keine Informationen zu Reis, Schliff oder produktspezifischem Geschmack für diesen nicht klassifizierten Ausdruck gefunden.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Moriyama shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Tsukinokatsura ist die nördlichste Brauerei in Chikugo und hat sich zur Aufgabe gemacht, einen guten lokalen sake zu produzieren, der täglich angenehm zu trinken und erfrischend ist.
Est.1915
BrandTsukinokatsura
Address1067-1 Ogori Fukuoka
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine