Description
Ein Shiboritate (frisch gepresst) Muroka (ungefiltert) Namagenshu (unpasteurisiert, unverdünnt) von Kitagawa Honke im Fushimi-Bezirk von Kyoto. Direkt aus der Presse ohne Filtration oder Pasteurisierung abgefüllt, bietet er ein lebhaftes, geschmacksintensives Profil mit dem natürlichen Gewicht des unverdünnten Sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Kitagawahonke Co.,Ltd.
Kyoto
Seit der Gründung im Jahr 1657 über 350 Jahre sake-Brauen. Es ist eine alteingesessene Brauerei in Fushimi, Kyoto.
Est.1657
BrandTomiou
AddressMurakami Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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🥈
Yakitori (Tare)
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★★★★★
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🥉
Sukiyaki
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★★★★★
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4
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Oden
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8
Shabu-shabu
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