Dieser Sake, der als 'doppelt süß-sauer, dreimal so sauer' beschrieben wird, weist ein Profil ähnlich wie Weißwein auf. Sein beispielloser Geschmack erlaubt es, ihn sowohl zu französischen als auch zu italienischen Gerichten zu genießen, als Aperitif oder zur Begleitung.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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