Tomio Junmai Daiginjo ist die Kernexpression von Kitagawahonkes Premium-Junmai-Daiginjo-Linie und repräsentiert den grundlegenden Ansatz der Brauerei für erstklassigen Sake ohne zugesetzten Alkohol. In Fushimi mit Reis auf mindestens 50 % poliert und dem charakteristisch weichen Wasser der Region gebraut, bietet er ein sauberes, duftendes Profil mit den delikaten Fruchtnoten und der verfeinerten Säure, die mit dem Kyotoer Daiginjo-Brauen verbunden sind. Dieser Ausdruck dient als Maßstab für die Premium-Linie des Tomio-Labels.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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