Tokubetsujummaishu Sakurajo

🍶

Description

Auf 60 % polierter Enishi no Mai-Reis fließt in dieses Tokubetsu Junmai von Asahizuru in Chiba unter dem Label Tokubetsu Junmaishu Sakurajo ein. Enishi no Mai ist eine in Chiba entwickelte Sake-Reissorte, die diesem Sake eine ausgesprochen lokale Identität verleiht.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionChiba

BreweryAsahizuru Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Asahizuru Co., Ltd.

Chiba

Eine Begegnung mit Reis in Sakura und Goshizu. Ein sake, dessen Seele durch das handwerkliche Engagement des Brauers geprägt ist.

Est.1830

BrandSakurajo

Address918 Sakura Chiba

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★