
Description
Von einer der kleineren Brauereien Ibarakis produziert, trägt dieser Junmai Ginjo ein feines Fruchtaroma mit einer Balance aus sanfter Süße und trockenem Abgang. Der Markenname 'Tokai', der 'östliches Meer, wo die Sonne aufgeht' bedeutet, schöpft aus Glück verheißenden Bildern, die mit der Gründung der Brauerei in der Bunsei-Ära 1819 verbunden sind.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Mutoshuruijozo Co.,Ltd
Ibaraki
Gegründet 1819, liegt die Sake Brewery am Eingang des Saishirayama-Schlossruinenparks im Stadtzentrum von Kasama und pflegt den sake 'Tokai'.
Est.1819
BrandToukai
Address1180 Kasama Kasama Ibaraki
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