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Description
Tenrai von KK Kobayashihonten in Okayama trägt einen Namen, der 'himmlisches Geschenk' bedeutet und auf einen Sake von gehobener Qualität und spiritueller Resonanz hindeutet. Die Präfektur Okayama ist für die Produktion hochwertigen Sake-Reises bekannt, insbesondere Omachi, und versorgt die lokalen Brauereien mit exzellentem Rohmaterial. Dieser Ausdruck präsentiert ein handwerklich ausgefeiltes Profil mit eleganter Balance und einem ruhig komplexen Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine