Yuki no Tenshi Snow Angel

Gebraut in der Präfektur Hyogo mit dem berühmten Miyamizu-Quellwasser des Nada-Bezirks ist Yuki no Tenshi (Snow Angel) ein junmai nigori, das für unmittelbaren Genuss und saisonalen Charme konzipiert wurde. Ungefiltert gelassen, damit das Reissediment in sanfter Schwebe bleibt, gießt es sich mit der weichen, cremigen Trübheit ein, die die besten nigori auszeichnet. Miyamizu, reich an natürlichen Mineralien und seit langem zentral für Nadas Trockensake-Tradition, verleiht hier Körper und Struktur einem halbtrocken-fruchtigen Stil: Lilienblüte und Cantaloupe in der Nase, glatte und cremige Textur am Gaumen, mit Aromen von Muscat-Traube und Erdbeere und einem lang anhaltenden süßen Abgang.