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Beschreibung
Dieser Ginjo beginnt mit einem hellen, von grünem Apfel geprägten Aroma, überlagert von Cantaloupe Melone, asiatischer Birne und Grapefruit. Am Gaumen ist er knackig und lebendig, mit Noten von Birne, Fuji Apfel und Zitrus, ausgeglichen durch einen Hauch Salzigkeit und eine leichte Spritzigkeit. Mittelkräftig mit weichem Mundgefühl, endet er schnell und trocken, was ihn zu einem natürlichen Begleiter für Meeresfrüchte macht.
Spezifikationen
KategorieGinjo
MarkeSequoia Sake
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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