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Description
Ein junmai-Tischsake dieser Brauerei aus Kurume, Fukuoka, ohne Zusatz von destilliertem Alkohol, aus einheimischem Reis und Reis-koji gebraut. Mit dem Schwerpunkt auf einem volleren Reis-Umami gebraut, eignet er sich gut zur Speisebegleitung und kann uber eine breite Temperaturspanne genossen werden.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Takamasamune Co.,Ltd
Fukuoka
Chikugonokanbai widmet sich täglich der Herstellung eines köstlichen sakes, um seinen Trinkern ein fröhliches Lächeln zu schenken, und entwickelt sich auf der Grundlage einer langen Geschichte und fest verwurzelter Traditionen stetig weiter.
BrandChikugonokanbai
Address8-12 Kotomachi Kurume Fukuoka
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Pairings
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