Ein junmai-Tischsake dieser Brauerei aus Kurume, Fukuoka, ohne Zusatz von destilliertem Alkohol, aus einheimischem Reis und Reis-koji gebraut. Mit dem Schwerpunkt auf einem volleren Reis-Umami gebraut, eignet er sich gut zur Speisebegleitung und kann uber eine breite Temperaturspanne genossen werden.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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