Seishu Nagoyajonoishizue KarakuchiJunmaishu

🍶

Description

Ein trockener Junmai der Yamazaki Limited Partnership in Aichi, benannt nach Nagoya-jo no Ishizue, in Anlehnung an das Fundament von Schloss Nagoya.

Specifications

CategoryJunmai

RegionAichi

BreweryYamazaki Limited Partnership

ABV16%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yamazaki Limited Partnership

Aichi

Das Fundament dieser Brauerei ist die 'kompromisslose Handwerkerseele'. Vom eigenhändigen Polieren des Reises bis zur sorgfältigen Qualitätskontrolle in jedem Produktionsschritt gilt es, den wahren Geschmack des sake zu enthüllen.

BrandOku

Address57 Kakita Nishimazu Nishio -shi Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★