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Description
Ein leichter, trockener Alltagssake dieser Brauerei aus Kurume, Fukuoka, unter dem Etikett Kinjirushi Gold Onikoroshi. Aus einheimischem Reis, Reis-koji und destilliertem Alkohol gebraut, lasst er sich unkompliziert gekuhlt oder warm geniessen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Takamasamune Co.,Ltd
Fukuoka
Chikugonokanbai widmet sich täglich der Herstellung eines köstlichen sakes, um seinen Trinkern ein fröhliches Lächeln zu schenken, und entwickelt sich auf der Grundlage einer langen Geschichte und fest verwurzelter Traditionen stetig weiter.
BrandChikugonokanbai
Address8-12 Kotomachi Kurume Fukuoka
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine