SAKE Series Sasanishiki Kimotozikomi ist ein nach der kimoto-Methode hergestellter Sake unter Verwendung von Sasanishiki-Reis, der für den Export oder im Rahmen von Auftragsbräuen im Inland bestimmt ist. Die kimoto-Methode verleiht diesem Sake aus Sasanishiki-Reis natürliche Säure und Umami-Struktur.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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