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Mitaketsuru

by Oouchishuzoujou  ·  Okayama
🍶
Description

Mitaketsuru wird in der Präfektur Okayama gebraut, einer Region, die für hochwertige Sake-Reissorten einschließlich der einheimischen Omachi-Sorte und für reines Wasser aus den drei großen Flusssystemen bekannt ist. Spezifische Angaben zur Reissorte, Braumethode und den Aromen wurden in produktspezifischen Quellen nicht gefunden.

Specifications
CategoryOther
RegionOkayama
BreweryOouchishuzoujou
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Oouchishuzoujou

Okayama
Ouchi Sake Brewery, ein in Meiji 30 gegründetes traditionsreiches Geschäft, hat ein sake-Brauen überliefert, das den ursprünglichen Reisgeschmack zur Geltung bringt. Darüber hinaus hat die Hingabe an den Bichu-Geschmack, ohne sich von aktuellen Trends korrumpieren zu lassen, der Brauerei mehrere Jahre in Folge den Okayama-Präfekturpreis eingebracht. Wir hoffen, dass Sie den traditionellen Geschmack von Okayama genießen können.
Est.1897
BrandMitaketsuru
Address7496 Nishi -Oshima Kasaoka Okayama

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine