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Beschreibung
Mimayose Junmai von Ookunishuzo schöpft aus dem 80 Meter tief gepumpten Zentralalpen-Quellwasser und ergibt einen sauberen, mineralgetriebenen Nagano Junmai mit sanfter Reissüße.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Ookunishuzo Co.,Ltd
Nagano
1907 gegründet, wurde in Iribo-cho im Zentrum der Stadt Ina produziert. 1964 zog die Kura in das heutige Gebiet Nishiharu um und setzte die Produktion fort. Seit Beginn wurden die Marken 'Okuni' und 'Glacier' sorgfältig bewahrt. 1982, mit dem Wunsch, dass mehr Menschen Sake leicht genießen können, wurde der Direktverkauf unter der Marke Mimayose mit der 'Direktverkaufsmethode des Produzenten' eingeführt, bis heute.
Gegründet1897
MarkeMimayose
Adresse2161-1 Nishiharu Ina Nagano
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