Michitsuru ist ein traditioneller Sake von Michitsurushuzou in der Präfektur Okayama, einer Region, die historisch für ihr weiches Wasser und ihre polierten, ausgewogenen Sake gefeiert wird. Dieser Ausdruck verkörpert den klassischen Okayama-Stil, klar, glatt und sanft gerundet, gebraut von einer Brauerei, die der Bewahrung des lokalen Sake-Erbes verpflichtet ist. Eine ausgezeichnete Einführung in den verfeinerten Charakter des Okayama-Sake.
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