Kurashikku Ichibanhiire Junmai Namachozo

🍶

Description

Kurashikku Ichibanhiire Junmai Namachozo ist ein Junmai-sake, der bis zur ersten Pasteurisierung ungekühlt gelagert wird, wodurch Frische und Lebendigkeit des sake während der gesamten Reifung erhalten bleiben.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukushima

BreweryOhara Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Ohara Shuzo Co.,Ltd

Fukushima

Die 1717 gegründete Brauerei befindet sich in Minami-cho in der Stadt Kitakata. Während sie die Tradition ehrt, erkundet sie neue Wege beim Sake-Brauen. Nur Junmai sake wird hier hergestellt.

Est.1717

BrandKurashikku

Address2846 Minamicho Kitakata Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kurashikku Ichibanhiire Junmai Namachozo

Ohara Shuzo Co.,Ltd

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