Konohomare (bedeutet 'Lob des Sees') wird von Yamaoka Shuzo in der Präfektur Shiga produziert, einer Region, die als Heimat des Biwa-Sees und seines reichhaltigen Weichtwassers bekannt ist. Die Brauerei wurde 1871 in Nagahama gegründet und nutzt das saubere Grundwasser der Region zum Brauen. Spezifische Reis-, Polier- und Geschmacksdetails für diese Abfüllung sind nicht öffentlich bestätigt.
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