🍶
Description
Kikumusume ist ein Sake der Brauerei Yamamoto Shuzo in der Präfektur Okayama, einer Region, die historisch mit dem Anbau von Omachi-Reis verbunden ist und für die Qualität ihres Brauwassers bekannt ist. Das gemässigte Klima Okayamas und sein erstklassiges Sake-Reis-Erbe prägen den Hausstil. Spezifische Reissorte, Poliergrad oder Geschmacksdetails wurden nicht bestätigt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine