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Beschreibung
Dieses shiboritate namagenshu von Shusenkurano in Kawanakajima, Nagano, wird frisch während der Wintersaison gepresst und ohne Wärmebehandlung oder Verdünnung abgefüllt, um den lebendigen Charakter eines frisch gebrauten Sake bei seiner natürlichen Alkoholstärke einzufangen. Die tokubetsu honjozo-Bezeichnung weist auf eine sorgfältige Reisauswahl oder eine besondere Braumethode für diese saisonale Sonderedition hin.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Honjozo
RegionNagano · Nagano Tokubetsu Honjozo →
BrauereiShusenkurano Co.,Ltd.
MarkeKatsuramasamune
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Shusenkurano Co.,Ltd.
Nagano
Die Brauerei nutzt das lokale Klima und stellt einen besonderen, in der Region verwurzelten sake her. Das Team bemüht sich täglich, einen köstlichen sake herzustellen, indem es die Anlagen pflegt und traditionelle Methoden bewahrt.
Gegründet1540
MarkeKatsuramasamune
Adresse368-1 Imai Kawanakajima Nagano Nagano
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