Junmaishu Rikishi ist ein reiner Reissake von Kamaya Co., Ltd aus der Präfektur Saitama, gebraut ohne jeglichen Zusatz von Destillationsalkohol gemäß dem junmai-Standard. Saitama verfügt über eine lange Brautradition, die durch reiches Grundwasser aus dem Chichibu-Gebirge gestützt wird, und dieser sake verkörpert den gradlinigen, speisenfreundlichen Stil, der für die Brautradition der Kanto-Region typisch ist.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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