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Beschreibung
Der im Frühling gepresste sake wurde bei niedriger Temperatur (-1 Grad) langsam gereift, wodurch der Reisgeschmack vollständig zur Geltung kommt.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionMie
BrauereiSawasa Shuzou Co.,Ltd.
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sawasa Shuzou Co.,Ltd.
Mie
Seit der Gründung im 5. Jahr der Kansei-Ära hält die Brauerei beharrlich an der Herstellung von frischem und reinem sake fest.
Gegründet1793
MarkeSanguu
Adresse944 Natsumi Nabari Mie
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