Junmai Ginjo Namagenshu Matauemonkura ist nach dem Gründungsbraumeister Matauemon und seiner ursprünglichen kura (Brauerei) bei der Fukunotomo Shuzo in Daisen, Akita, benannt. Dieser unverdünnte, ungefilterte rohe Junmai Ginjo bewahrt eine direkte Verbindung zu den Ursprüngen der Brauerei von 1913 durch seinen rohen, vollständigen Charakter.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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