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Description
Das Musashino Junmai Ginjo von Asahara Brewery in Saitama ist auf 50% poliert und zur Stabilisierung wärmebehandelt, benannt nach der Musashino-Hochebene, auf der die Brauerei seit 1882 betrieben wird. Sein sauberer, ausgewogener Charakter spiegelt die Expertise junger toji wider, die direkt vom fünften Generationsvertreter Kenichi Asahara ausgebildet wurden.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Asahara Brewery Co.Ltd.
Saitama
Seit fünf Generationen in Moroyama ansässig, braut sie sake gemeinsam mit allen Mitarbeitern und stellt sich dabei das Lächeln vor, das sich unwillkürlich auf dem Gesicht des Trinkenden zeigt.
Est.1882
BrandBiwanosasanami
Address94 Moro Hongo Moroyama Iruma Saitama
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