Description
Auf 50% polierter Koshihikari-Reis verleiht diesem junmai daiginjo von Asahara Brewery in Saitama seinen ungewöhnlichen Charakter unter dem Daitenju-Label. Die Verwendung von Koshihikari, einer Tafelreissorte, auf Daiginjo-Poliergrad ergibt einen unverwechselbaren, weichen, runden Sake.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Asahara Brewery Co.Ltd.
Saitama
Seit fünf Generationen in Moroyama ansässig, braut sie sake gemeinsam mit allen Mitarbeitern und stellt sich dabei das Lächeln vor, das sich unwillkürlich auf dem Gesicht des Trinkenden zeigt.
Est.1882
BrandBiwanosasanami
Address94 Moro Hongo Moroyama Iruma Saitama
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